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식육의 부위별·등급별 및 종류별 구분방법 전부개정고시(안) 행정예고

식품등의 표시기준」전부개정고시(안) 행정예고/현행「식품등의 표시기준」은 식품, 식품첨가물 및 기구·용기·포장의 표시기준이 구분되어 있지 않고, 식품의 공통표시기준과 식품별 개별표시기준이 혼재되어 소비자와 영업자가 표시관련 규정

식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시,/국제기준과의 조화 및 기준 적용 명확화를 위해 “식용색소녹색제3호” 등 식용색소류 16품목의 사용대상 식품과 사용량을 설정하여 사용기준을 개선하고, 다양한 제품 개발을 위해 “글루코오스산

식품의 기준 및 규격 일부개정고시/ 현행 ｢식품의 기준 및 규격｣과 ｢축산물의 가공기준 및 성분규격｣ 에 식육가공품과 알가공품의 명칭이 동일하여 소비자가 혼돈하는 사례가 발생되어 식육가공품을 ‘식육함유가공품’과 ‘알가공품’을 ‘

식품등의 표시기준 일부개정고시, 소비자의 알권리를 확대하고 식품등 업계의 규제사항을 개선하고자 식품표시 가독성 개선, 주류 표시방법 개선, 원재료명 표시방법 개선, 표시기준에 카페인 함량 표시의 오차범위 명시, MSG 용어 사용

식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안) 행정예고, 알레르기 고위험군인 영·유아를 위하여 ‘영·유아용 유단백가수분해조제식’을 신설하여 알레르기 질병을 예방하고 효소식품 중 효소의 정성규격을 정량규격으로 개정하며 설탕사양벌(집)꿀의

축산물의 가공기준 및 성분규격｣ 일부개정고시(안) 행정예고, 제품 생산․개발을 위해 유청을 원료로 하는 치즈도 정의에 포함될 수 있도록 개정하고, 유지방함량이 낮은 유가공품을 원료로 사용하여 제조한 자연치즈가 유지방 규격을 적용

식육 중 잔류물질 검사요령」일부 개정고시 ,식육 중 잔류물질 검사 중 출하제한 농가 및 잔류물질 위반농가의 동거축 관리 사항을 보완하여 고시에 반영하고 그 세부업무 절차를 명확하게 정하여 관계기관 간 원활한 업무를 처리하고자 하

축산물의 가공기준 및 성분규격｣ 일부개정고시, 안전한 축산물 관리를 위하여 부정·불량 축산물을 원료로 사용하지 못하도록 축산물 원료의 구비요건에 명시하고, 자연치즈·가공치즈의 클로스트리디움 퍼프린젠스 규격을 정량 규격으로 완화하

「식품의 기준 및 규격」일부개정고시/｢해양심층수의 개발 및 관리에 관한 법률｣에 적합한 해양심층수 원수, 농축수, 미네랄탈염수, 미네랄농축수를 식품용수로 사용할 수 있도록 확대하여 다양한 식품개발이 가능